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Tempting Recipes / Recetas con Gusto
Receta
Flan de Calabaza
Flan de Calabaza

Ingredientes
  • 1 lata de pumpkin puree de Libbys
  • 1 lata de leche condensada 14oz
  • 1 lata de leche evaporada 12 oz
  • 1 taza azucar
  • 1 cucharita de vainilla
  • 1 cucharadita de pumpkin pie spice
  • 3 huevos enteros
  • 3 yemas
Preparacion
  1. Calentar el horno a 350 grados.  En un 'saucepan' ponga 1/2 taza de la azucar a cocinar sobre fuego mediano.  Vigilelo constantement. 
  2. Cuando coja el color de caramelo y la azucar este completament deretida, echelo cuidadosamente en una flanera IMUSA muevalo hasta cubrir el fondo de este y dejelo refrescar.
  3. En una licuadora combine el resto de los ingredientes y batalo 1 minuto en medium. LLene la flanera IMUSA con la mezcla y sellelo con la tapa. 
  4. Ponga la flanera dentro de otro recipiente de hornear y llenelo de agua hasta la mitad.  Pongalo en el centro del horno y cocine una hora.  Dejelo refrescar y pongalo en el refrigerador por lo menos 4 horas. 
  1. Invierta la flanera sobre un plato amplio dejando espacio para el caramelo.
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